北海道ニセコ「NISEKOダイナー」・兵庫出石「二代目葵」別館・南九州「西郷邸」にてそれぞれの地域とご用途に合わせた、茶寮事業を展開致します。共通した店舗名は、華茶寮「雅」として順次開店致します。それぞれの店舗においての営業内容についてご案内申し上げます。

NHダイニングシステム「茶寮事業」３つのこだわり

お茶の産地はお茶生産日本一に輝く南九州知覧茶にこだわり

抹茶は知覧茶の中でも最高級の茶葉を使用し自社でアレンジした「雅の翠光」にこだわり

　　　　　　　　　　　　　　　　　　こだわりを続けるため、お茶事業を行うにあたり専門家に監修頂き「茶道」の神髄を学び直しました。

歴史と大地の恵みにあふれた「知覧」「ニセコ」「出石」３つの地に　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　華茶寮「雅」を順次開業します。

薩摩の小京都 南九州「知覧町」　　　　　　　豊富な大地の恵みにあふれた北海道「ニセコ」　　　　築城450年の城下町 兵庫「出石」